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今日小雪!七種食物別錯過 六大禁忌不要碰
2019-11-22 17:25     r人民網-人民健康網

編者按:11月22日是冬季的第二個節氣——小雪,小雪是寒冷開始的標志。本期,小編和大家聊聊:小雪節氣到了,我們應該如何養生?既暖身又滋補的食物有哪些呢?

小雪到,寒氣增強固腎氣

《月令七十二候集解》提到:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪?!筆鋇叫⊙?,自然界的寒氣增強,養生應遵循?;ぱ羝?,如避免大喜大怒,少吃辛辣刺激的食物,運動時以微微出汗為度。導引方面,推薦鍛煉“固本納氣功”,以養精蓄銳,提高機體抗病能力,為來年身體健康打下基礎。

本導引改編自《靈劍子》和《保生心鑒》,強調坐式鍛煉以深根固本,避免動搖腎氣。首先,通過按膝挽肘、提軀引氣,促進腎氣蓄藏于丹田;然后,借著探首入膝、墜身弓背之勢,以穩固腎氣,使身體正氣生生不息,為春季升發積蓄能量;最后,采用膝掌相爭、上下角力,以“理腎氣”,祛除腰膝冷痛、夜尿多等病證。具體步驟如下:

預備式:正身盤坐,頭脊中正,兩眼平視前方,自然呼吸(鼻吸口呼),兩臂下垂兩手掌心覆按于兩膝,思想集中,安靜放松。

第一式:屏氣時,右手外旋輕抓右膝,肘部向外側弓出,左手抬起握住右肘。吸氣時,身體稍稍左轉,同時左手用力將右肘向左牽拉,右肘向右側用力弓出,形成左右爭力,稍停片刻。呼氣時,雙手放松,恢復至預備式。左右側輪流做上述動作共12次。

第二式:屏氣時,雙手置于雙膝下,手掌向上,如托起雙膝。呼氣時,雙手托起雙膝,使雙膝間隙變窄,同時頭部帶動身體向雙膝間隙彎曲,頭部盡量接近雙膝,至極點稍停片刻。吸氣時,頭部帶動身體恢復中正,同時雙手放松,恢復至預備式。重復上述動作共12次。

第三式:屏氣時,雙手十指交叉,掌心向前,雙掌緩緩置于左膝之下。吸氣時,雙手帶動雙掌回拉,左膝則用力下壓,形成角力,稍停片刻。吸氣時,手腳放松,雙掌離膝并分開,恢復至預備式。左右側肢體輪流做上述動作共12次。

收功:第三式結束后,恢復至預備式,自然呼吸片刻即可。

暖身又滋補,七種食物別錯過

第一肉:羊肉

羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體。羊肉最好是燉著吃,會更加熟爛、鮮嫩,也易于消化。

第一菜:蘿卜

白蘿卜可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿卜在民間有“小人參”的美稱,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,而且蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿卜,能起到清涼、解毒、去火的作用。

第一果:山楂

山楂是冬日的應季食材,能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病,對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。山楂生吃或做湯、茶都可以。

第一零食:栗子

栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”,老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,對心腦血管都十分有益。熬湯、炒食都可以達到補益效果。

第一飲:紅糖水

寒冷的冬季強調溫補,就飲品來說,紅糖水最為適宜。紅糖有“東方巧克力”的美譽,其好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。紅糖水一定要煮一下。煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收,且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。

第一補:枸杞

冬季養生多以益氣助陽、滋陰補腎為主,枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分,對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。早晚嚼食枸杞,營養成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。

第一雜糧:紅薯

紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素,是很好的應季雜糧。推薦吃蒸紅薯、跟大米一起熬粥,都有健脾養胃的功效。

降燥熱防抑郁,這五件事記得做

1、戴帽子

從小雪節氣開始,氣候變寒冷,會影響心腦血管,造成血壓波動等。中醫認為“頭為諸陽之會”,即頭部是所有陽經匯聚的地方,最不能受風寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、?;ぱ羝?。

2、多喝湯

如果暖氣溫度過高,人們穿得過于嚴實,體內的熱氣散發不出去,就容易生“內火”。若出現口腔潰瘍、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等癥狀,建議多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。

3、曬太陽

常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季大自然處于“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。

4、勤運動

適當的戶外活動,能促進身體血液循環,提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然,積極運動,強健體質。對有晨練習慣的老年人來說,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。

5、聽音樂

“愁人正在書窗下,一片飛來一片寒”,小雪時節,天氣時常是陰冷晦暗,為抑郁癥的高發季,聽音樂可以舒緩緊張的心情。

天冷緊閉門窗?錯!六大禁忌不要碰

誤區一:天氣冷緊閉門戶

解析:經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風,以保持室內的空氣流通和濕度,遠離干燥和流感。在冬季,人們往往最關心室外的溫度,而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低,也會引起身體不適,極易發生疾病。冬季室內保濕,除每日向地上灑些水,或用濕拖把拖地板以增加濕度外,也可在散熱設施附近放一盆水,讓水慢慢蒸發,以保持室內空氣濕潤。此外,在居室內養幾盆花草或是購買加濕器,也可調節室內濕度,使居室內充滿清新空氣。

誤區二:早點起對身體好

解析:小雪前后的起居調養切記“養藏”陽氣。專家強調,人們要適當早睡,同時,早晨不宜起得太早,尤其老年人時間允許的話,最好等太陽升起,陽氣生發時再起床,以保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。

誤區三:秋冬必進補多吃有益

解析:小雪節氣的飲食保健非常重要,但是存在的誤區也是非常多的。

1、進補也需分寒熱

冬進補是民間固有觀念。事實上,小雪之后的飲食需要區分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血黏稠的人不宜吃溫補食物;血熱的人應吃偏涼性食物,血黏稠的人應吃平性食物。涼性食物應熱吃,如白菜、蘿卜不宜生吃,可熟吃。

腰背寒涼為腎陽虛,四肢寒涼為肝陽虛,肝腎陽虛且血不熱不稠者,可適當吃溫補食物;肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒,喝白酒、黃酒應加熱。

2、日常注意飲食清淡

日常飲食一旦不當,就會導致疾病和人體早衰,更會使體質變差。尤其是本身情緒就容易抑郁者,更應該注意飲食調養。通常情況下,抑郁癥者進食后不易消化,這會直接影響到脾臟的運作和吸收。

然而我們的脾臟本身就是最怕思慮過重的臟器,憂思過重再加上飲食攝取不當,這樣會非常傷脾。因此,建議情緒容易抑郁者平時一定要吃些清淡、易消化的食物,如山楂、西紅柿、紅心蘿卜、黑木耳等,同時也要適當吃些核桃、黑芝麻等能增強體質、益氣補血的食物。

誤區四:抗寒飲食首選火鍋

解析:冬天天氣變得干燥,不少人會出現口干、皮膚干燥的癥狀,選擇清淡的飲食有助于應對干燥。

冬季因為氣溫比較低,所以很多人會喜歡吃火鍋等燥熱的食物去補充身體需要的能量。但是人體常因室內供暖、穿得嚴實,內熱散不出去而上火,所以肉食不宜大量,葷素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋潤的食物。適時的吃一些清涼的小吃也是不錯的冬季膳食選擇。

誤區五:天冷減少戶外活動

解析:小雪節氣開始,由于夜間時間越來越長,白天時間越來越短,人們對于黑夜的感受也越來越明顯。因此,在這個時節,非常容易引起心理上的一些感傷,從而導致心情抑郁癥狀的發生。在小雪節氣里,要保持愉悅心態,可以經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽,多聽音樂,學會調養自己。別再宅家做憂郁男女,動起來!

誤區六:戶外鍛煉越早越好

解析:小雪節氣前后,這段時間,天氣常是陰冷晦暗的。從中醫角度來講,此時身體內循環正處于陰盛陽衰的階段。

小雪節氣,天氣漸漸進入真正的寒冷,室內外溫差漸大。多穿衣服來御寒,注意保暖是必不可少的,而對于患有心腦血管疾病的人來說,最要?;さ木褪切腦?。對于有晨練習慣的老年人來說,這段時間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后,而不是越早越好。由于這一階段室內外溫差較大,到戶外活動時,要注意提前做好熱身運動。(人民健康網綜合自健康時報、生命時報、山西晚報)

【采編 鄭強】原標題:今日小雪!七種食物別錯過六大禁忌不要碰

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